MESSEN SLIJPEN:
Wij slijpen al uw messen, in eigen werkplaats, en met jarenlange ervaring. Ene dag brengen = volgende dag ophalen.
Weet U dat... wij "leenpannen" en "leenmessen" hebben. Twijfelt u over het gebruik van een roestvrijstalen pan dan kunt u bij ons een Demeyere koekenpan en/of wok komen lenen om dit uit te proberen. Wilt u wel eens proberen hoe een Wüsthof mes nu echt snijdt? Dan kunt u hiervoor een set messen lenen om te proberen.
Weet u dat... wij van heel veel apparaten een demomachine hebben staan die wij in de winkel kunnen demonstreren? O.a. sapmachines, blender, vacumeerapparaat, koffiemachine, staafmixer, foodprocessor.
De klopper, die enigzins scheef is geplaatst, is bestemd
om slagroom en eiwit stijf te kloppen
voor het opschuimen van melk t.b.v. uw cappucino
om sausen te emulgeren
om sausen luchtig te kloppen
om cakedeeg te maken
Gebruik
Neem altijd een smalle, hoge beker of kom en zorg ervoor dat deze schoon en vetvrij is. Zet de bamix op de bodem en laat hem een paar tellen draaien in de laagste stand. Zet de bamix nu in de hoogste stand en trek de machine met de klopper langzaam langs de wand omhoog, maar niet sneller dan de massa kan meebewegen. Herhalen tot het mengsel de gewenste samenstelling heeft. Het opkloppen van soepen en sausen kan direct in de pan plaatsvinden.
Eiwit kloppen
Het eiwit in een smalle, hoge beker doen, die absoluut vetvrij moet zijn. Voor gebruik liefst even met schoon water omspoelen. De bamix met de klopper in de beker zetten, inschakelen en er 1 eetl. heet water bij doen (bij grotere hoeveelheden niet méér water!). Verder als hierboven beschreven.
Slagroom kloppen
De vloeibare koude room in een smalle, hoge beker doen. De bamix met de klopper in de beker zetten en schuin langs de rand omhoogtrekken. Zo krijgt u fijnverdeelde, lang houdbare slagroom. De suiker pas aan het eind toevoegen.
De volgende extensies worden ondersteund: png, jpeg, jpg, gif, txt, csv, swf, pdf, doc, docx, rtf, xls, xlsx, ppt, pptx, odt, ods, eps.
VVV Cadeaukaart en/of bonnen is in de de winkel te besteden, (nog) niet online.
TIP:
Woonachtig in de regio? Kies dan bij uw bestelling de optie afhalen en betalen bij ontvangst!
Niet ons hele assortiment is te vinden in de webwinkel maar vele malen groter. Het geeft wel een idee over de merken en artikelen die wij voeren. Mist u iets? Bel, mail of kom naar onze winkel....grote kans dat wij het wel hebben.
Vergroot
