Camerons rookoven rvs 28,5 x 17,5 x 7,5 cm

Camerons rookoven rvs 28,5 x 17,5 x 7,5 cm

Camerons Rookovens De “Camerons” rookoven is eigenlijk een roestvrijstalen braadslede. Door rookmot (houtsnippers) in de rookoven te strooien en deze af te sluiten met de schuifdeksel ontstaat er...

Verzendkosten

€ 7,25 

Op voorraad

2 a 3 werkdagen

€ 59,95
€ 45,00
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Camerons Rookovens

De “Camerons” rookoven is eigenlijk een roestvrijstalen braadslede. Door rookmot (houtsnippers) in de rookoven te strooien en deze af te sluiten met de schuifdeksel ontstaat er een gebrek aan zuurstof in de rookoven. Het mot gaat smeulen en er ontstaat rookontwikkeling. Deze rook zorgt voor conservering en een subtiele specifieke smaak. De keuze van de houtsoort is hierbij van belang. Voorbeelden van veel gebruikte houtsoorten zijn eik, pecan, esdoorn, hickory, kers, mesquite en appel. Om kromtrekken te voorkomen en het rookproces optimaal te benutten is het belangrijk de rookoven altijd op een matige warmtebron te gebruiken.

De rookoven is geschikt voor de volgende warmtebronnen: GAS, ELEKTRA, KERAMISCH, KERAMISCH HALOGEEN EN INDUCTIE of OPEN VUUR (BV BARBECUE).
De rookoven is vaatwasmachine bestendig, de oven wordt hier echter wel doffer van.

Afmeting
28,5 x 17,5 x 7,5 cm
Anti aanbaklaag
neen
Materiaal
rvs
Materiaal handgrepen
rvs
Pannenserie
Camerons
Soort pan
rookoven
Vaatwasserbestendig
Warmtebron
alle warmtebronnen

Volg ons ook op Facebook